Restaurantes

Las Dark Kitchens, también conocidas como cocinas fantasma o restaurantes virtuales, están transformando el panorama de la industria alimentaria, especialmente en el ámbito de la entrega a domicilio. En este artículo, exploraremos en profundidad qué son las Dark Kitchens, sus ventajas e inconvenientes, y por qué se están convirtiendo en una tendencia dominante en Ciudad …

¿Qué son las Dark Kitchens y por qué están revolucionando la entrega a domicilio? Leer más »

En la era actual, donde la conveniencia y la velocidad son cruciales para los consumidores, elegir el tipo de repartidor adecuado puede ser una decisión determinante para el éxito de un negocio. Tanto los repartidores propios como los repartidores de plataforma presentan ventajas y desventajas únicas. Este artículo explorará a fondo estas opciones para ayudarte …

Repartidor Propio: Guía Completa para Dueños de Restaurantes y Cafeterías Leer más »

Controlar los costos del menú en un restaurante es crucial para mantener la rentabilidad y ofrecer una experiencia de alta calidad a los clientes. Aquí te presentamos cinco consejos prácticos que te ayudarán a gestionar eficientemente los costos de tu menú.

1. Mejora la Experiencia del Cliente En el competitivo mundo de la restauración, la experiencia del cliente es fundamental. Los comensales no solo buscan buena comida, sino también un ambiente agradable y un servicio excepcional. Aquí te damos algunos consejos para mejorar la experiencia de tus clientes: Experiencia Personal: «Uno de nuestros mayores éxitos fue …

Haz crecer tu Restaurante o Cafetería con éstas 5 estrategias Leer más »

1. Analiza tus ingresos actuales Para crear un presupuesto efectivo, primero debes entender cuánto dinero está ingresando a tu restaurante o cafetería. Revisa tus ventas diarias, semanales y mensuales. Divide tus ingresos por categorías, como ventas de alimentos, bebidas y otros servicios. Recuerdo cuando comencé con mi cafetería, me sorprendió ver que las ventas de …

10 pasos para crear un presupuesto efectivo para tu Restaurante o Cafetería Leer más »

La industria alimentaria es un sector dinámico y en constante evolución. La clave para sobresalir en este mercado competitivo radica en adoptar una mentalidad empresarial que permita a las empresas no solo sobrevivir, sino prosperar. Este artículo explora la importancia de esta mentalidad y ofrece claves prácticas para alcanzar el éxito.

¡Hola dueños de restaurantes, cafeterías y dark kitchens de Ciudad de México! Si están buscando maneras efectivas de mejorar la experiencia de sus clientes en el servicio a domicilio, ¡están en el lugar correcto! En el competitivo mundo de la hostelería, ofrecer un servicio de entrega excepcional puede ser la clave para destacar y fidelizar …

Cómo Optimizar la Experiencia del Cliente en el Servicio a Domicilio de Desechables Compostables en CDMX Leer más »

¡Hola, emprendedores gastronómicos de la Ciudad de México! Sabemos que dirigir un restaurante, cafetería o dark kitchen es todo un arte que combina pasión, esfuerzo y dedicación. En el vertiginoso mundo de la comida a domicilio, elegir el servicio de reparto adecuado puede ser la diferencia entre el éxito rotundo y los dolores de cabeza …

Cómo elegir el servicio de reparto a domicilio adecuado para tu restaurante Leer más »